CLUSTERTOP 15

Zo’n vader die je nooit wilt worden. Die zijn zoon volstouwt met nutteloze voetbaltips en vervolgens een uur lang staat te schreeuwen langs de lijn. Zo’n vader uit de foute tv-spotjes van Sire. Maar wat gebeurt er als je eeuwige beminnelijkheid je op zaterdagochtend in de steek laat en je zelf zo’n vader blijkt te zijn?
De hoofdpersoon van Vaderkoorts wilde ooit spelbepaler worden van Feyenoord. Daar kwam weinig van terecht. Nu moet zoon van tien het voetbaltalent van de familie tot bloei brengen. Is het niet goedschiks dan wel kwaadschiks. Zeer humoristisch geschreven; menig vader zal zich in de hoofdpersoon herkennen!

Martin Hendriksma debuteerde in 2008 met de roman Familievlees, die werd geselecteerd voor de longlist van de Libris Literatuurprijs. Dit jaar verscheen zijn tweede roman, Hunkering.

De pers over zijn boeken:

‘Spannend en fijnzinnig’ (familievlees - NRC Handelsblad)

‘Een kostelijke roman’ (familievlees - Vrij Nederland)

‘Sprankelend geschreven’ (Hunkering - Elsevier)

‘Hunkering blinkt uit in scherpe en geestige sfeertekeningen’ (Het Parool)

Sluiten inhoudomschrijving

Kenmerken OPGEWICHT-programma:
• Proteïnerijk
• Koolhydraatbeperkt
• Geschikt voor DIABETES-2
• Fase 1: opgewicht komen
• Fase 2: opgewicht blijven
Honger en overeten is geen psychologisch probleem dat alleen met pure wilskracht overwonnen kan worden. Het is een biologische wet. Een te hoog insulinegehalte is de oorzaak met HONGER, overeten en vetstapeling als gevolg. Beperking van het aantal koolhydraten geeft je een ongekend bevrijdend gevoel.

• Kies je bewust voor “verantwoord” vetarm, LIGHT en dieet?
• Kun je moeilijk afvallen of opgewicht blijven?
• Heb je vaak honger of trek?
• Heb je darmklachten of stoelgangproblemen?
• Wil je meer energie?
• stemmingswisselingen?
• Heb je last van allerlei kwaaltjes en ben je vaak futloos?
• Heb je overgewicht, een dikke buik of diabetes type 2?

Scoor je meer dan 4x JA dan is het mogelijk dat je overgevoelig (allergisch) bent voor koolhydraten. Dit koolhydraatbeperkte en proteïnerijke OPGEWICHT-programma is dan een aanrader voor je.
Overgevoeligheid voor koolhydraten kan aanzetten tot dwangmatig eetgedrag. Dit eetpatroon wordt ook wel voedselverslaving of koolhydraatverslaving genoemd. Dat deze overgevoeligheid de oorzaak is van toenemende vetzucht in onze maatschappij is nog maar recentelijk ontdekt. Om van die verslaving af te komen, een mooi figuur te krijgen en tegelijkertijd weer optimaal te voelen is het OPGEWICHT-programma ontwikkeld.
Gebruik dit boek GRIP OP KOOLHYDRATEN als leidraad om weer “lekker in je vel te komen”.
Houd je aan de richtlijnen. Leer van de uitleg, de voorbeeldmenu’s, de recepten en de vragen en antwoorden. En spiegel je aan de verhalen uit de praktijk.
Voel wat het doet met je lijf!
Diëtiste Yvonne Lemmers (1960) begeleidt sinds 2005 - op haar geheel eigen wijze in groepsverband, individueel en via online coaching - mensen die af willen vallen. In dit boek GRIP OP KOOLHYDRATEN beschrijft ze het OPGEWICHT-programma wat ontstaan is uit haar eigen jarenlange persoonlijke bevindingen om op een koolhydraatbeperkte manier te eten en te leven en door lering te trekken uit de bevindingen van haar vele medelijners die de methode inmiddels “beproefd” hebben.
Wat gebeurt er met een te hoog insulinegehalte (hyperinsulinemie):
• Het lichaam zet koolhydraten om in vetten (in de vetweefsels).
• De spierweefsels die normaal uit koolhydraten een energievoorraad - in de vorm van glycogeen - opbouwen kunnen dat nu niet. Je spieren komen dus energie tekort.
• Je krijgt honger omdat je energie tekort komt in de bloed- en spiercellen. Die zijn ondervoed en "schreeuwen" om voeding.
• Deze drie oorzaken opgeteld zorgen er voor dat je moe, hongerig en "vetter" wordt en dat je geen zin hebt in (teveel) bewegen.

Sluiten inhoudomschrijving

Sluiten inhoudomschrijving

Leiderschap verandert en het aantal managers neemt af. Wat zijn banen van de toekomst? Welke branches verdwijnen en welke nieuwe ontstaan er? Welke toekomst hebben organisaties in het MKB en multinationals? Hoe worden we straks beoordeeld en beloond voor werk? Hoe worden we gemotiveerd? Hoe vindt werving van personeel plaats? Waardoor wordt straks je promotie bepaald?

Er komt een andere toekomst voor sociale zekerheid; vakbonden en werkgeversorganisaties eroderen. Leren wordt anders. Welke toekomst hebben freelancers? Hoe organiseer je je arbeidzame leven als je 120 jaar oud wordt in perfecte conditie? Komen gilden terug? Technologie verandert werk ingrijpend, bijvoorbeeld de baan van de secretaresse, maar ook in fabrieken werken straks meer robots dan mensen. De snelheid van veranderen groeit. Hoe word je ‘employee of choice’ in deze nieuwe tijd? Hoe verlopen twee carrières in een huwelijk straks? Hoe functioneert de expat van de toekomst?

In dit boeiende nieuwe boek, met een aantal zelftests, bundelen trendwatcher Adjiedj Bakas en HR-professional Martijn van der Woude acht megatrends over de toekomst van werk. Met een agenda voor de toekomst: waar moet je morgen aan beginnen om klaar te zijn voor de toekomst?

Sluiten inhoudomschrijving

Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek te schrijven met als titel: Eten, drinken en slapen.

Na een stage van 336 uur in Restaurant De Librije en Oud Sluis schreef Ronald al zijn bevindingen op in dit uitzonderlijke boek. Het is een Lees-Kookboek met (on)mogelijke recepten van de hand van Jonnie Boer en Sergio Herman. Hij beschrijft in zijn boek op onnavolgbare wijze de fascinerende wereld van de twee bijzondere chefs.

Sluiten inhoudomschrijving